présentation
L’équipe:
Trois associés,
trois mousquetaires.
Derrière le restaurant, trois associés passionnés forment une équipe soudée et fière du travail accompli chaque jour. Animés par la même exigence de qualité et le goût du partage, ils mettent tout leur savoir-faire au service d’une expérience chaleureuse et authentique.
Émeline accueille les clients en salle avec attention et bonne humeur, créant une atmosphère conviviale et soignée.
En cuisine, Christophe, chef expérimenté passé par de grandes maisons parisiennes, apporte toute sa maîtrise et son exigence à une cuisine généreuse, raffinée et sincère.
Derrière le bar, Julien imagine et prépare une sélection de cocktails, vous propose de découvrir des vins pensés pour accompagner chaque moment de convivialité.
Ensemble, ils travaillent avec passion, confiance et engagement, dans le souci constant du détail et de la satisfaction de leurs clients.
La cuisine:
du bon, du frais
& du fait maison.
La cuisine est entièrement faite maison et évolue chaque jour selon les saisons, les arrivages et les produits disponibles auprès des producteurs locaux.
Chaque menu est composé quotidiennement, offrant une carte vivante et renouvelée au fil des inspirations du chef et de la fraîcheur des produits sélectionnés. Cette approche garantit une cuisine authentique, généreuse et créative, où le produit est toujours au centre de l’assiette. Inspirée par l’expérience de Christophe, la carte associe maîtrise technique, saveurs équilibrées et convivialité.
Les menus du jour sont à découvrir dès midi sur le compte Instagram du restaurant.